เครื่องเทศในอาหารจะมีฤทธิ์ลดไขมันได้

, , Comment closed

และเมื่ออยู่ในภาวะไขมันสูง ที่ส่วนใหญ่นั้นจะพบได้ในคนที่ชอบรับประทานอาหารจะอุดมไปด้วยไขมัน โดยเฉพาะไขมันชนิดที่ไม่ดี คือ อาหารทอด ฟาสต์ฟูด เนื้อสัตว์ติดมัน เครื่องในสัตว์ อาหารทะเลบางชนิด หอยนางรม กุ้ง หมึก แต่ว่าก็มีสมุนไพรหรือว่าเครื่องเทศบางประเภท

ก็จะมีฤทธิ์ในการลดไขมันได้ค่ะ คือสารพิเพอรีน จะพบมากในเมล็ดพริกไทยดำ ผลดีปรี จะช่วยลดการซึมผ่านของคอเลสเตอรอลที่จะเข้าสู่กระแสเลือด สารแคปแซนติน เราจะพบมากในพริกชี้ฟ้า และจะช่วยเรื่องการซึมเอชดีแอลในร่างกายของเราให้สูงขึ้น

น้ำต้มใบตะไคร้สด ก็จะลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือดทั้งยังเพิ่มเอชดีแอล ข่า จะลดระดับคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์ค่ะ สารอัลลิซิน เราจะพบในกระเทียม หอมแดง หอมหัวใหญ่ จะช่วยป้องกันไขมันอุดตันหลอดเลือดได้ค่ะ